如何设计体现传统美学的中餐厅

作为一家大众化、最受消费者欢迎的中餐馆，餐厅的设计、就餐氛围都有很多讲究。 如何通过餐饮空间设计将中国的传统文化和美很好地传达给消费者呢？ 在餐饮空间设计中设计师们需要特别注意的问题是什么呢？

首先中餐厅蕴含的风格要点：中国风的构成主要体现在传统家具、装饰品及以黑、红为主的装饰色彩上。 室内多采用对称式布置方式，格调高雅，造型简朴优美，色彩浓郁成熟。 中国的传统餐厅陈设包括书画、牌匾、壁挂、盆景、瓷器、古董、屏风、博古架等，追求修身的生活境界。 中国传统餐厅的室内装饰艺术特点是整体布局对称、均衡、端庄稳健，但装饰细节讲究自然韵味，花鸟、鱼虫等精致多变，充分体现了中国传统美学精神。

其次，在餐厅里，中国的传统居室非常讲究空间的层次感。 这种传统审美观念，在“新中式”装饰风格中又有了全新的诠释。 根据住宅使用人数和私密程度，码头、简易“博古架”是分隔功能空间的主要体现。

当然，中式餐厅的宫灯设计要合适，不能太多。 不这样做的话，会导致混乱。 任何照明器具的选择都必须充分注意其显色性。 成色不好，会影响食物的颜色，变色，影响客人的食欲。 一般来说，白炽灯的显色性更适合中餐厅的装饰设计。 另外，也可以在以白炽灯为中心的基础上，在几个通道部分，使用少量的节能灯，与白炽灯间隔开，在注意显色性的同时节约能源。

此外，中餐厅餐饮空间的装饰风格也是我国的传承，一般中式餐厅风格的餐厅设计既继承了中国古代家居装饰理念的精华，同时也消除了古代的等级思想。 在中餐厅设计时，注重典雅的装修风格，将古代中国式和现在的时尚相结合，体现了现代人的中国式设计风格。

最后一家餐厅的灯光也很重要，可以采用中式宫灯进行重点照明。 该方法常结合天花板造型，将灯具组合成造型。 该方法适用于高空间、正宗的中餐厅装饰设计。 这种传统的中式宫灯要根据空间的高低来决定选择纵向还是横向灯具。

现在的中餐厅设计不像传统那样有规律，餐厅的随和氛围很容易被接受。 因此，餐厅在实用功能和文化功能相结合后，在装饰上应强调更轻的感觉，以缓解风格的重量。 现代家居设计也随着时代的进步而追求更高的品位，中式设计更偏重于中国传统文化。 设计师在设计过程中不仅精致实用，而且希望通过对餐厅整体布局的把握，传达对生活的重视和对怀旧的纪念。

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