用现代中式风格重塑湘菜之魂——湖南路湘菜馆设计理念

以湘村为形象，提炼湘村古建筑元素和古建筑中的自然材料，展现深邃的意境。 设计师将审美和生活的思维、现代的情感和对传统文化的发酵融入空间，加上生动的细节，让湘菜餐厅的空间设计重塑生命，为繁忙的都市人找到了空灵的心境。

湘菜馆大多给人一种“土”的印象。 土意味着接地气、传统，但接地气、传统意味着落后、过时。 这种“土”，土在表面，缺乏传统内涵。 我们看几百几千年的中国传统古建筑，也能有深刻的视觉和心灵震撼，它有着经过很长时间积淀的深厚底蕴。

如何重塑湘菜的灵魂，我们决定从湘村古建中寻找设计灵感和元素，以现代新中国风风格重新进化，并应用于此案的空间设计中。 似然团队采用湘村古建筑的一些石头、瓦片等自然材料，既能按照国际上倡导生态环境保护的理念演绎空间，又能无为自然，将真正的哲学思想融入现代空间。

湘菜馆室内空间设计

在整体空间的营造中，以沉稳的灰色为基调，以广阔的面积衬托出整个空间的简约和纯粹。 而微暖的红色，明亮的空间视觉，恰到好处的美感点缀，古代自然的舒适和现代的精致感，让整个餐厅更生动，更有水平。

湘菜餐厅的室内空间设计

现代餐厅在追求时尚的同时，一些“古文化”引起了人们更多的欣赏和关注，古代与新的冲突驱使人们走向餐厅独特的文化设计。 在这幽静精致、历史文化底蕴兼具的氛围中，最大限度地满足、安慰、释放人们的精神体验。

湘菜馆入口的设计

餐厅入口是餐厅与客人的首要交汇点，必须直接给客人留下比较深刻的印象。 设计中融入了古建筑的精华造型和象征性材料，用现代手法强调简洁大方的风格。 红黑的经典碰撞，足以引起顾客的注意。 由于餐厅招牌本身就是具有特定意义的广告魅力，门的形状、材料、灯光都可以被客人和过往的人看到。 具有独特的设计和广告效果的双重含义。

湘菜馆收银台设计

在阿尔及利亚，尤德团队自然展示了当地古建筑的造型，将古建筑元素融入了室内造景中。 通过对该餐厅关键元素的造型、用料和现代工艺处理，营造出简约精致、每一个细节都十分优美的空间，同时也是设计师对新设计风格和餐厅经营的探索和大胆尝试。

湘菜餐厅大厅设计

湘菜餐厅的卡片设计

湘菜餐厅的卡片设计

湘菜餐厅的卡片设计

湘菜餐厅的卡片设计

湘菜餐厅的卡片设计

湘菜餐厅的卡片设计

湘菜餐厅的卡片设计

卡座区、砖的独特纹理和木材沉稳厚重，是古代传统的内涵； 用红、蓝、绿来亮，是用现代主义来复活古典美学。 整体风格简约大方，和谐统一。

湘菜餐厅单间设计

湘菜餐厅单间设计

湘菜餐厅单间设计

大大小小的包房，整体布局下的精华浓缩，将湘村的风景画完美地呈现在一间斗室里。 仿佛误入湘村桃源乡，很快就能放下尘世的烦恼，回到田园几天过上神仙般的生活。

湘道——湘村之路，不仅沉淀了千年的东方美学，在时代的洪流中逐渐消失，在这个事件空间里，为热爱追求品质生活的人提供了无限的心灵享受。

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