九字形设计：米其林级的黄浦江畔用餐体验，宁静祥和的神圣冥想感。

时间和空间是人们认知的错觉，对于现代人来说，我们总是在时间中寻找永恒，在空间中探索存在。

设计绝不是为了创造新意，而是在经典中创造更多的可能性，跨越文化与地理的距离，向更广阔的世界拓展。 日常场景勾勒出城市人的生活轨迹，他们穿越一个个精心营造的空间，在沉浸式体验中获得新的活力。

位于BFC外滩金融中心的泰珍荟Siam Memory。 BFC拥有418米的一线望江视野，可以一览陆家嘴的天际线，依托历史悠久的豫园，传统与现代的上海在此交融。 主厨是泰国宝厨师Noom Chantrawan，连续四年蝉联餐厅米其林之星，继深圳之后在上海开设了第二家泰珍荟Siam Memory，在坚持泰国传统口味的同时，不失国际化创新，让食客体验独一无二的泰餐体验

九形设计考虑地域性，综合餐厅位置和商业氛围，以美食为媒介，与城市文化交流，通过泰式设计的美食俗气注入海派风情。

()形是以整理泰国文化为出发点，浓缩提炼，以建筑为文化属性的直观立体表现，将东南亚典型的设计符号运用于空间各种各样的细节。 象征性图案是地域特有的，独特的形态能快速建立情感联系和记忆点，传达泰国异域风情。 空间留墙投射泰国的戏剧，作为当地美学艺术最直接的体现，故事人物与观众互动，让食客多维感受泰国的异域风情。

入口长长的泰国式走廊充满了仪式气息，金属的镂空图案透出一点光。 餐厅外观形象也是品牌的重要标志之一。 没有过多的装饰，是一种压抑的表现，黑色的黄金是易趣荟的品牌识别色，沉稳安静。 餐厅内的区域划分基于两条线展开，一是以食客为出发点，了解人与人之间的行为心理，二是以餐厅服务人员为视角，满足其服务流程需求，畅通线路，减少与顾客的路径交汇

泰国建筑主导的坡屋顶、对称的空间布局，以及选举遮阳的搭建，不仅具有神圣性，也符合冥想和禅修空间的使用，形成了自由往来的流动性，中轴线两侧为就餐区。 九形是一种设计研究的方式，探讨空间自身的语言，混合建筑与文化的边界，创造出富有精神性的场所，简洁而富有强烈的现代感。

通过设计成能在空间说话，表现出传播的可能性，让食客在短时间内进行选择，用美味的料理刺激味蕾，用考究的服务创造舒适的体验感。 空间是载体，空间能提供的是所有人都能舒适停留的地方。 空间尺度以满足其中人的呼吸感为主，灯光氛围满足地域性消费群体的需求，在不喧宾夺主的前提下使食客更加舒适，不会被过度关注和忽视。

将泰国标志性的龙头形象引入空间，在墙面设计中加入了代表东南亚的藤编元素。 与灯光相结合，微弱的光线从藤编的缝隙中透出，显得若隐若现，可以尽情享受食物和交流，散发出温暖的气息。

地面铺设的东南亚风格瓷砖，饱满清新的色彩，洋溢着自然的清爽和古朴的味道，给都市忙碌的人带来轻松愉快的舒适。 九形为餐厅独家设计了吊灯，最终呈现出灿烂的光芒。

设计过程

裙房简约优雅，张弛有度，在冷暖色调中平衡，充满秩序感，水晶灯璀璨夺目，色调充满复古气息，瞬间把人带入旧上海风情。 酒吧区域流畅弧形设计闪耀，悬挂式瓶架让客人享受一杯酒的时光，眺望露台风景，暂时忘却烦恼，享受一天中最理想的时刻。

谷崎润一郎在《阴翳礼赞》中写道：“美不存在于物体之中，而存在于物与物产生的阴翳的波纹和明暗之中。” 中国人被明暗之间的阴翳之美所吸引。 阴翳意味着放松和悠闲，是一种精神上的快乐和享受。 精致的灯光设计创造出蕴藏的美感，在这种蕴藏的美感中获得真实的感知力，沉浸在美食、环境和身边的人之中。

外滩是上海的中心地带，具有标志性的景观资源，在这个寸土寸金的位置拥有一个人与室外空间对话交流的露台空间极为罕见。 通过景观、休闲、商业的融合创造活力，以柔和的色彩、线条、充满自然气息的水景、展馆、动物雕塑与周围的高楼对话，营造安静的气息，将公共空间和自然环境融入城市肌理。

从开放到半包围，从完整的私密空间，再到露台空间，泡泡屋为一览无余的户外风景搭建起透明的“壶”，在实与虚、开放与私密中突破极限，融入城市，又与城市保持距离。

露台以白沙、水系、木制展馆营造出岛屿风情，用现代手法制作出4个大象形状的落地灯。 高低错落的座椅和泰式靠垫衬托出整体氛围，水中逼真的暹罗鳄雕刻营造出独特的体验感。

平面图项目信息项目名称|泰珍荟Siam Memory项目位置|上海项目面积| 500设计团队|九形设计创意总监|周晓设计主创|高照设计团队|林椿侯璇常斌贾斌

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